西宮市NI to WA
JR西宮駅前のロケーションにありながら、木々が配植された玄関アプローチを抜けた扉の向こうに広がるのは、ゆったりと時間が流れる空間。訪れる誰もが、不思議と懐かしさと居心地のよさを感じるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、2023年3月に誕生したカフェ「NI to WA」。古民家再生やリフォーム、注文住宅、規格住宅などの家づくりから、造園、家具のサブスクリプションなどを手がける「河原工房」が、豊かな暮らしを楽しむ人々の「輪」を広げたいとオープンしました。
お店のヒストリー
陶芸家でもあるオーナーの河原安紀子さんは、古いものが好きで、デンマークでの留学時代に古いものを大切に維持して、修繕などアップサイクルする文化に触れ、帰国後に古民家再生のワークショップに参加。以来、古民家の魅力にはまり、現在は古民家再生を多く手掛け、世代を超えて大切にされる価値あるものをつくる家づくり、庭づくりなど、空間づくりのプロとして活躍しています。NI to WAは、ショールームも兼ねたプラスワンカフェで、河原さんの祖母が暮らしていた築50年の木造家屋をフルリノベーション。あえて残した石場建ての構法や、モルタルで化粧した壁や土間など古き趣を残しながら、中庭を囲むガラス窓からは光が降り注ぐ明るい空間へ。店内にはイギリス、オランダ、フランスなどのヨーロッパやインドなどから買い付けたアンティーク家具を配置。どれ一つ同じものがなく、気に入ったものはレンタルや購入することも可能です。また店内では、子どもがカフェのスタッフ体験をできる「こどもカフェ」や、マルシェ、ワークショップなどのイベントも随時開催しています。「『こんな暮らしを楽しみたい』と思っていただいたり、心が和む暮らしのヒントが得られる場所となればうれしいですね」と河原さんは話してくれました。
フードメニュー
スイーツのコンセプトは“ちょっと背伸びした日のお母さん”。「この家で暮らしていたら、きっとこういうお菓子をお母さんが作ってくれるだろうな」と意識してメニューを開発しました。例えばデコレーションケーキなどの特別感があるものではなく、チーズケーキやスコーンなど焼き菓子がベース。四つ葉バターや北海道産の小麦粉など、体に優しいものを使って、毎日でも食べられるようなお菓子をスタッフが毎日作っています。
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スコーン1個¥500～（税込）※写真はプレーン
オーナーがイギリスで食べたスコーンの味を再現。外はカリッと、中はしっとりとした食感で、噛むほどに小麦の旨味がじんわりと広がります。ジャムはイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーから選べます。
※写真の生クリームは、クロテッドクリームでの提供に変更予定。 -
ウィークエンドシトロン1個¥680（税込）
国産レモンの果汁とピールをふんだんに使用。レモンの爽やかな香りと酸味をしっかりと感じられる暑い季節にぴったりの味わい。ウィークエンドシトロンをはじめ、ケーキは季節ごとに異なる4～5種がスタンバイ。
ドリンクメニュー
スペシャルティーコーヒー豆を使用したオリジナル「NI to WAブレンド」を主体としたドリンクが充実。酸味を抑えたコクのある味わいを、エスプレッソ、カフェラテ、フレーバーラテなどで楽しめます。
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エスプレッソトニック¥700（税込）
オリジナルブレンドのコーヒーから抽出したエスプレッソをトニックで割った一杯。シロップでほのかな甘さをプラス。シュワッとした爽快さと深みのある味わいを楽しめます。
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紅茶ポット¥1,100（税込）※写真はアールグレイ
スコーンと合わせて楽しみたい紅茶は、全てドイツの「ダルマイヤー」の茶葉を使用。たっぷりとお茶が入ったポットは、中にキャンドルを入れたティーウォーマーにのせて提供されるので、温かさが長持ち。ゆっくりお茶を味わうことができます。
店舗情報
NI to WA
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- 住所
- 西宮市松原町9-1
- TEL
- 0798-31-0124
- 営業時間
- 平日12:00～18:00(17:40LO)、土・日11:00～18:00(17:40LO)
- 定休日
- 水曜日、祝日、不定休あり(Instagramにてお知らせ)
- URL
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URL https://nitowa.jp/
Instagram https://www.instagram.com/nitowa28/
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- 最寄駅
- JR西宮駅から徒歩約5分
- 客席数
- 25席
- 禁煙席
- 全席禁煙
- 駐車場
- 無
※記載の内容はすべて取材当時（取材日2025年5月）のものです。
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