明石市本町野菜食堂めぐみカフェ
明石駅から南へまっすぐ歩くこと約10分。海のそばに、大きな“れんこん”のオブジェが目印の「野菜食堂めぐみカフェ」が佇んでいます。のんびりゆったりとした時間が流れる明石で、“野菜”をコンセプトに地元の姉妹がオープンした同店では、ヘルシーなランチや、優しいスイーツ、ホッと一息つける憩いの時間を求めて、毎日多くの人々が訪れています。
お店について
2013年5月に堀さん姉妹がオープンした野菜がコンセプトのカフェ。お店をはじめるまでの5年間、本業の合間に作っていた野菜畑。それが、どんどんひろがり、手作り市やマルシェで販売するように。「この野菜を使ってカフェをやろう」と妹さんが、会社員だったお姉さんを誘い姉妹でオープンすることに。食べることを楽しみながらも野菜の魅力を知ってもらえるように、農家さんの大変さや野菜への愛情を少しでも伝えていきたい、という想いで日々励まれています。
ドリンクメニュー
有機栽培コーヒー豆を使用したコーヒーや、豆乳カフェオレ、濃縮還元ではないストレート果汁100％のジュースなど、体のことを考えたドリンクメニューが豊富に揃っています。
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めぐみコーヒー¥400（税別）
オリジナルブレンドのコーヒー豆を使った、苦みと酸味のバランスがちょうどいい1杯。有機栽培のコーヒー豆が使用されています。
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ロイヤルミルクティー（ホット／アイス）¥550（税別）
神戸を代表する紅茶専門店「マヒシャ」で仕入れた茶葉が使用されています。たっぷりのミルクで煮出された濃厚なロイヤルミルクティーです。
フードメニュー
近隣の信頼できる契約農家さんから直接仕入れた野菜や、姉妹が耕した畑で採れた季節野菜で作られたランチが人気。からだに優しい素材にこだわった、めぐみのプリン、めぐみのポテト（スイートポテト）、カヌレ、パイやタルトなど、ひとつひとつ手作りされた多彩なスイーツも用意されています。
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めぐみのランチ¥1,200（税別）※土・日・月曜限定
有機・無農薬・低農薬で育てられた野菜たっぷりのランチ。ヘルシーなことはもちろんですが、野菜の豆乳ポタージュ、5種盛野菜プレート、メイン料理、岩本農園の有機無農薬玄米、麦味噌汁の全5品というボリューム感もうれしいところ。時期ならではの品種や、意外な組み合わせが楽しい創作家庭料理です。写真は、白菜のポタージュやキノコ入りシュウマイ、紅はるかの大学芋など。
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めぐみのプリン単品¥300/ドリンクセット¥700（税別）
昔懐かしい固めのカスタードプリンですが、口どけなめらかに仕上げられています。牛乳本来の味を楽しめる兵庫県丹波市の低温殺菌牛乳や、地元のお米で育った鶏から生まれた加古川市の「オクノ玉子」、おなかに優しいてんさい糖など、こだわりの素材で作られた優しい味わいです。ギフトに重宝する瓶入りタイプもあるのでぜひ。
店舗情報
野菜食堂めぐみカフェ
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- 住所
- 兵庫県明石市本町2-10-3 米沢ビル1階北
- TEL
- 078-913-8314
- 営業時間
- 11：30～18：00
（ランチLO14：00） - 定休日
- 水曜、木曜（ランチは土日月曜のみ営業）
- URL
- https://ameblo.jp/yasainocafe/
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- 最寄駅
- JR・山陽明石駅から徒歩約9分
- 客席数
- 17席
- 禁煙席
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし
※記載の内容はすべて取材当時（取材日 2020年2月）のものです
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